Приказом Минюста России от 17.09.2018 N 189 установлены повышенные нормы питания, рационы питания и нормы замены одних продуктов питания другими, применяемых при организации питания осужденных, а также подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время.
Приложение N 5
к приказу Минюста России
от 17.09.2018 N 189
ПОВЫШЕННАЯ НОРМА
ПИТАНИЯ ДЛЯ БОЛЬНЫХ <1>, ОСУЖДЕННЫХ К ЛИШЕНИЮ СВОБОДЫ,
ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ В СОВЕРШЕНИИ ПРЕСТУПЛЕНИЙ,
СОДЕРЖАЩИХСЯ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ
ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ, НА МИРНОЕ ВРЕМЯ
|
N п/п |
Наименование продукта |
Количество на одного человека в сутки (граммов) <2> |
|
1 |
2 |
3 |
|
1 |
Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта |
200 |
|
2 |
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта |
200 |
|
3 |
Мука пшеничная 2 сорта |
5 |
|
4 |
Крупы разные, бобовые |
70 |
|
5 |
Макаронные изделия |
20 |
|
6 |
Мясо |
100 |
|
7 |
Рыба потрошеная без головы |
100 |
|
8 |
Масло коровье |
20 |
|
9 |
Маргариновая продукция |
15 |
|
10 |
Масло растительное |
20 |
|
11 |
Молоко питьевое (мл) <3> |
250 |
|
12 |
Яйцо куриное (штук в неделю) |
3,5 |
|
13 |
Сахар |
40 |
|
14 |
Соль поваренная пищевая |
10 |
|
15 |
Чай натуральный |
1 |
|
16 |
Лавровый лист |
0,1 |
|
17 |
Горчичный порошок |
0,2 |
|
18 |
Томатная паста |
3 |
|
19 |
Картофель |
400 |
|
20 |
Овощи, в том числе: |
300 |
|
капуста |
130 |
|
|
свекла |
30 |
|
|
морковь |
50 |
|
|
лук репчатый |
50 |
|
|
огурцы, помидоры, кабачки, коренья, зелень |
40 |
|
|
21 |
Мясо птицы |
30 |
|
22 |
Крахмал сухой картофельный |
1 |
|
23 |
Кисели сухие витаминизированные/фрукты сушеные |
25/15 |
<1> За исключением больных, находящихся на излечении или стационарном обследовании (освидетельствовании) в медицинских учреждениях государственной или муниципальной систем здравоохранения за плату или обеспечиваемых по другим нормам лечебного питания.
<2> Количество продуктов указано без учета их первичной и тепловой обработки.
<3> 1 грамм молока, соков, компотов и других напитков приравнивается к 1 миллилитру (мл).
Примечания:
1. По данной норме обеспечиваются:
а) больные, находящиеся на стационарном лечении в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний;
б) больные, находящиеся на амбулаторном лечении по поводу язвенной болезни, злокачественных новообразований, дистрофии, авитаминоза, анемии, сахарного диабета;
в) больные ВИЧ-инфекцией вне зависимости от места содержания;
г) больные, наблюдающиеся по поводу туберкулеза 0, I, II, V групп диспансерного учета, вне зависимости от места содержания;
д) лица, наблюдающиеся по поводу туберкулеза III группы диспансерного учета, вне зависимости от места содержания;
е) лица, наблюдающиеся по поводу туберкулеза IV группы диспансерного учета, на период проведения химиотерапии вне зависимости от места содержания;
ж) больные сахарным диабетом вне зависимости от места содержания.
2. Дополнительно к данной норме выдается на одного человека в сутки:
а) больным, находящимся на стационарном и амбулаторном лечении по поводу туберкулеза I, II, V групп диспансерного учета, дистрофии, язвенной болезни, авитаминоза, анемии, злокачественных новообразований, больным ВИЧ-инфекцией, а также лицам, наблюдающимся по поводу туберкулеза III группы диспансерного учета, на период проведения химиотерапии: хлеба пшеничного из муки 2 сорта - 50 г; макаронных изделий - 10 г; овощей - 50 г; сахара - 5 г; мяса - 50 г; мяса птицы - 20 г; молока питьевого - 250 мл; сока - 100 мл; масла коровьего - 20 г; творога - 50 г;
С уважением,
медицинский юрист А.А. Крюкова